Der Weinberg Mäushöhle beherbergt nicht etwa eine schützenswerte Mäusepopulation, vielmehr geht die Bezeichnung auf einen Familiennamen und das alte Wort für Hang zurück. Seit dem 13. Jahrhundert wird hier Wein angebaut und auch heute noch genießt...
Der Wittmann Spätburgunder trocken leuchtet purpurrot mit dunklem Kern im Glas. Die Nase offenbart Aromen von weichen, saftigen Sauerkirschen, verrückt aber der Wein duftet ein wenig wie frischer Pflaumenkuchen mit Streuseln aus dem Ofen. Also reife...
Thomas Hensel und Markus Schneider bleiben ihrer Linie treu. Die gemeinsamen Weine sind keine Leichtgewichte, die im Wald der Weine schnell der Hexe zum Opfer fallen, denn der ,Witch Hunter‘, also Hexenjäger, ist ein Sauvignon Blanc, der es in sich...