Dass die Spumantes aus dem Piemont ernstzunehmende Schaumweine nach Champagner-Methode sind, beweist bereits dieser Blanc de Blancs Alta Langa DOCG von Enrico Serafino. Sein Duft verwöhnt die Nase mit Aromen von Limettenblüten, Zitrusfrüchten und einem...