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Entenrillette

Unser Entenrillette ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Fett und Saft gekochtem Bio-Entenfleisch. Das Fleisch wird mehrere Stunden mit feinen Gewürzen und Entenfett gekocht, bis es vom Knochen fällt. Auf diese Weise entsteht ein...

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Emmer-Spaghetti

Spaghetti - die Urform der italienischen Pasta - ist in reiner Emmerqualität ein fein nussiger Genuss. Nach alter Tradition stellt unser italienischer Pastificio aus nur zwei Zutaten die Bio-Emmer-Pasta her: Aus dem Ur-Korn Emmer und reinem Quellwasser....