Entenrillette

Unser Entenrillette ist ein französischer Brotaufstrich aus im eigenen Fett und Saft gekochtem Bio-Entenfleisch. Das Fleisch wird mehrere Stunden mit feinen Gewürzen und Entenfett gekocht, bis es vom Knochen fällt. Auf diese Weise entsteht ein sehr aromatischer Hochgenuss. Ideal eignet sich das Rillette als Aufstrich zum Baguette, als Vorspeise und als Begleitung zum Salat. / Zutaten: Entenfleisch* (75%), Entenfett*, Zwiebeln*, Kristallsalz, Schnittlauch*, Rote-Bete-Saftkonzentrat*, Acerolakirschen*, PFEFFER* weiß, Maltodextrin*, Paprika*, Rosmarin*, SELLERIE*