Kraftvolles Rubinrot mit karminroten Reflexen, so liegt der Viñedos de Paganos „El Puntido“ im Glas. Der Glanz wirkt samtig und tiefgründig. Kräuterwürze und reifes Holz, leichte animalische Noten, rote und dunkle Fruchtaromen, wie Pflaume, Kirsche...
Die Rebsorte Silvaner ist die Leitrebsorte und das Aushängeschild der Franken. Hier gilt ist sie als autochthone Rebsorte. Die knapp 4 Hektar der südlich geneigten Hanglage "Hohnart" sind im Alleinbesitz der Castell'schen Familie. Hier herrschen...