Im Weglassen liegt die Kunst: hervorragender Bio-Kakao der bolivianischen Kooperative El Ceibo, kurz conchiert und 10 Prozent Zucker. Daraus entsteht eine besonders intensive, röstbittere Hochprozentige mit eigenem Charakter. Sie verführt mit einer...
VERKOSTUNG: * Farbe: altrosa mit feiner, anhaltender Perle. * Nase: intensiv aromatisch mit Noten von Hefe und breiten Strauß Rosen und Veilchen. * Mund: hat einen frischen und vollen Geschmack, mit einem Hauch von Erdbeere und Himbeere.URSPRUNGSBEZEICHNUNG:...