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Caliz Chardonnay Südtirol DOC
Hier schreckt jemand wahrlich nicht davor zurück, in die Vollen zu gehen. Die Nase ist vor lauter Birne, reifer Ananas und grüner Banane ungemein geschmeichelt, nebst kecker steiniger Schärfe obendrauf. Am Gaumen breitet sich der Wein mit cremiger...
Ahornsirup, mild-aromatisch
Der dennree Ahornsirup wird aus dem Saft canadischer Zucker-Ahornbäume gewonnen, die in Bio-zertifizierten Wäldern wachsen. Ahornsirup mild aromatisch ist ein besonders hochwertiger, heller, bernsteinfarbener Sirup mit fein-mildem, süÃem Geschmack....
Alter Apfelbrand, eichenfassgelagert
Eine ganz besondere Kreation des Hauses Farthofer: Dieses Potpourri aus verschiedensten alten Apfelsorten und Mostviertler Mostäpfeln wird sorgsam im Edelstahltank vergoren und reift danach für mindestens ein Jahr in Eichenfässern aus österreichischer...
Aceto Balsamico di Modena Invecchiato IGP
Hier sind Liebhaber der feinen Küche gefragt: Dieser Balsamico von Byodo aus biologischem Anbau erhält durch mehrjährige Lagerung in alten Eichenfässern sein vollmundiges, ausgewogenes Geschmacksprofil und seine tiefe, dunkle Farbe. / Zutaten:...
Cahors Grand Vin
Ein Malbec aus dem Cahors, der Ursprungsregion der Rebsorte, mit Überzeugungskraft. Philippe Lejeune setzt auf Biodynamik, wilde Hefen, Gärung in Betontanks und Ausbau im großen Holz. Die Nase würzig und einladend: Aromen von Holunderbeeren, Blaubeerkompott,...