Käsekenner legen Wert darauf: Edler Pecorino muss aus reiner Schafsmilch bestehen! Eine Tradition, die unser Affinateur in Italien beherzigt. Nach drei bis fünf Monaten Reifezeit entsteht so ein würziger Hochgenuss - mit kräftigem Aroma und leichter...
Ein Schaf schmückt das Etikett der Flasche mit der Elysian Collection aus Merlot- und Petit Syrah-Trauben. Denn etwa 5.000 Schafe sorgen bei Bonterry Vineyards für das Düngematerial und die Ordnung im dortigen, ökologischen Weinbau. Mit der Elysian...