Icardi Cortese Piemonte 2021 - Wein - Az. Agricola Icardi
Das Bio-Weizenmehl Type 405 der Wolfmühle aus Markt Schwaben wird aus dem Getreide von bayerischen Kleinbauern handwerklich hergestellt. Die gleichmäßig gute Backfähigkeit dieses hellen, sehr fein gemahlenen Mehls sorgt für optimales Gelingen. Es...
In dichtem Kirschrot mit Randaufhellung zieht uns der sortenreine Spanier in seinen Bann. Sein Duft lässt uns glauben, wir hätten soeben ein Glas mit eingeweckten Schwarzkirschen und Brombeeren geöffnet. Nach dem Schwenken nehmen wir gereiften Serrano-Schinken,...