Bitterschokolade mit 90% Kakao aus Bolivien

Im Weglassen liegt die Kunst: hervorragender Bio-Kakao der bolivianischen Kooperative El Ceibo, kurz conchiert und 10 Prozent Zucker. Daraus entsteht eine besonders intensive, röstbittere Hochprozentige mit eigenem Charakter. Sie verführt mit einer...