Zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Sehr leichtes Bouquet, feiner Duft, aromatisch, sehr angenehm. Feiner und eleganter Geschmack, sehr frisch und gut harmonisiert. Passt zu gebratenen Anchovis und leichten Fischgerichten.
Malbecs coming home Obwohl, nicht ganz. Für Jean-Luc Baldes war Malbec immer fest im heimischen Cahors verwurzelt. Weil er nur hier diese hinreissende Balance von konzentrierter Kraft und lebendiger Frische entfaltet. French Malbec eben. Tiefrot, mit...