Über 65 Jahre sind die Grenache-Rebstöcke für diesen Wein alt. Entsprechend intensiv, voll und aromatisch ist schon der Duft des Nicolas: reife schwarze Johannisbeeren, Himbeere, Holunder und Zedernholz. Am Gaumen zeigt der Wein dazu noch dunkle Noten...
Carnaroli-Reis eignet sich besonders für schmackhafte Risottos oder auch andere raffinierte Gerichte.
Den Auftakt beim Jean-Marc Lafage La Opérette machen Aromen von dunklen Beeren, primär Cassis, gefolgt von getrockneten Brombeeren. Es schließen sich schwarzer Pfeffer und mediterrane Gewürze an, die sich herrlich harmonisch in der Nase miteinander...