Der Txakoli – nur echt mit hässlichem Etikett! – ist den Basken heilig. Die Rebstöcke stehen oft unmittelbar an der Biskaya. Dementsprechend durchweht salzige Seeluft das Glas, angereichert mit Limone und einem Hauch tropischer Früchte. Dank der zitrischen Frucht und ausgeprägter Mineralik am Gaumen ein Unikum in der Weinwelt. Rasanter Frischekick – genial zu Fisch und Seafood!