Wohlmuth Rabenkropf

Falstaff: 94 Punkte für den Jahrgang 2015"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Brombeeren und Lakritze, dezente Edelholzwürze unterlegt, ein Hauch von Herzkirschen und Orangenzesten, mineralischer Anklang. Saftig, elegant, gute Komplexität, feine Tannine, ein Hauch von Schokolade, sehr gute Länge, feine Würze im Nachhall, sicheres Reifepotenzial." Die Lage "Rabenkropf" im Burgenland ist eine reine Südlage, die sich durch ihr spezielles Mikroklima und dem mineralischen Boden ideal eignet, um charaktervolle und langlebige Rotweine entstehen zu lassen. Die Familie Wohlmuth lässt in dieser Lage einen sehr mineralischen Blaufränkisch mit großem Lagerpotenzial entstehen. Ihr "Rabenkropf" präsentiert sich mit Grafit und Rauchnoten, die Tannine sind aufs feinste abgerundet, hinzu kommt ein langer Nachhall. Nach der Maischegärung reift er für fast zwei Jahre in neuen Barriquefässern, um die ganze Komplexität der Lage Rabenkropf zur Geltung zu bringen.