Wild Gravensteiner Apfelbrand fassgelagert - Obstbrand, Deutschland, 0,7l

Der Wild Gravensteiner Apfelbrand fassgelagert ist ein Erlebnis für die Sinne. Bereits an der Nase kündigt sich der Gravensteiner – so der Name der zugrundeliegenden Apfelsorte – durch seine typisch fein-fokussierte Fruchtnote an. Der Zunge begegnet alsdann eine ganze Palette an zarten Nuancen, die sich – ausgehend vom Grundton – entfalten. So wird die zentrale Fruchtigkeit von einer dezenten Süße getragen, wobei ein konstanter Hauch filigraner Würzigkeit den letzten Schliff verleiht. Im Abgang ist dann noch ein leichtes Vanillearoma – Zeugnis der Fasslagerung – spürbar.  Was der Wild Gravensteiner Apfelbrand fassgelagert einfängt, ist nichts Geringeres als der Übergang von Sommer zu Herbst, getragen von einer einzigartigen Sorte: hervorragend! Text: BELViNi.DE