Der Grauburgunder gehört zur Familie der Burgunder. Er entspricht dem Pinot Gris oder Pinot Grigio. Die Schale der Beere zeichnet sich durch eine rötliche bis graue Farbe aus. Dieser mittelgelbe Grauburgunder-Qualitätswein des Weinguts Bretz stammt aus der Lage Bechtolsheimer Petersberg in Rheinhessen, die sich durch ihren Mergel-Kalk-Boden auszeichnet. Er ist fruchtig und elegant, mit einem ausgeprägten Aroma von reifen Äpfeln und Zitrusfrüchten, und besticht durch seine Cremigkeit am Gaumen. Seine zurückhaltende Säure macht ihn zu einem einfachen Wein, der eine Vielzahl von Gerichten begleiten kann. Am Gaumen ist er angenehm trocken und aromatisch. Ein echter Allrounder, der nicht nur zu italienischen Gerichten, sondern auch zu allen leichten Fisch- und Fleischgerichten sowie zu Salaten passt.