Würzburger Stein-Berg Silvaner GG, Trocken, Franken, Franken, 2023, Weißwein

Der Würzburger Stein-Berg Silvaner GG 2023 vom Staatlichen Hofkeller Würzburg offenbart Aromen von Birne und frisch gemähtem Gras, die von einer lebhaften Zitrus-Frische ergänzt werden. Salzige und mineralische Noten dominieren den Gaumen, geprägt vom Muschelkalk des Steinberg. Die Verbindung von Frucht und mineralischer Tiefe verleiht dem Wein eine markante Struktur. Eine leichte Cremigkeit und feine Rasse prägen das lang anhaltende Finale. Empfohlen ist eine Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten oder Spargel.