Bis vor einigen Jahren war die San Marzano Tomate noch vom Aussterben bedroht. Dank des Vereins Slow Food e.V. und seiner Arche des Geschmacks, sowie der italienischen Regierung ist diese Sorte für Genießer weiter zu erhalten. Mit unserem Angebot an Sie unterstützen wir von ebrosia die Produzenten.