Frische und Lebendigkeit zeichnen diesen Sauvignon Blanc aus der Pfalz aus. Aromen von Johannisbeeren und Stachelbeeren prägen das aromatische Profil, das von einer erfrischenden Säure getragen wird. Die Trauben stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, wodurch der Wein seine klare, unverfälschte Charakteristik bewahrt. Er eignet sich besonders gut zu leichten Sommergerichten wie Salaten, Fisch oder mildem Ziegenkäse.