Tarsus Reserva ist ein intensiver Rotwein, der vorwiegend aus der Traubensorte Tinta del País (Tempranillo) hergestellt wird. Er weist einen kleinen Anteil der Rebsorte Cabernet Sauvignon auf. Dieser Wein reift in Holzfässern und besticht durch tiefe Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kaffee. Ein sehr komplexer Reserva mit großer Vielfalt, Reichhaltigkeit und einer guten Struktur. Tarsus Reserva 2013 wurde mit der hervorragenden Note von 94 Punkten bei Vinos Gourmets (eine der renommiertesten Weinzeitschriften Spaniens) bewertet.