Springfield Miss Lucy 2019

VERKOSTUNG: * Farbe: Es hat eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. * Nase: Es hat intensive Aromen von Pfirsich und Banane. * Mund: hat Zitrusaromen von Zitronensaft und Grapefruit mit Noten von Ananas, gut gemischt mit süßen Aromen von süßen Früchten. Es hat ein sehr komplexes Gefühl im Mund. Der Abgang ist sehr lang.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Robertson (Breede River Valley, Südafrika). WEINBERG: Springfield Estate. REBSORTE(N): Pinot Gris, Semillon und Sauvignon Blanc. AUSBAU: Edelstahlfässer. HERSTELLUNG: für 3 Wochen Saft ohne Enzym sitzt bei einer Temperatur von 3 ° C Dann bleibt für 21 Tage in einem Verfahren der alkoholischen Gärung, und anschließend bleibt für 100 Tage in primären Trub. PASST ZU: Es wird als Beilage zu Gerichten auf Ziegenkäse Basis empfohlen und auch für Gerichte aus dem Fisch und Krustentieren abgeleitet. SERVIERTEMPERATUR: 7-10 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%