Spreitzer St. Nikolaus Riesling GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2021, Weißwein

Frische Noten von grünem Apfel, weißer Kirsche und Aprikose prägen das Profil dieses trockenen Rieslings. Florale und mineralische Nuancen verbinden sich mit einer markanten Saftigkeit sowie einer feinen Struktur. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und zugleich leicht, was auch dem Reifeprozess in neueren großen Holzfässern zu verdanken ist. Der rauchige Duft erinnert an Eichenholzreife und unterstreicht die Brillanz dieses Rheingau-Weißweins. Besonders geeignet zu feinen Fischgerichten und hellem Geflügel.