Schwarzkümmel, ganz

In der Türkei gehören Schwarzkümmelsamen unbedingt auf Fladenbrot und Salzgebäck. Mit Kümmel und Koriandersamen vermahlen, passt unser Bio-Schwarzkümmel auch gut auf orientalisch angehauchte Omelettes. Aber auch in der indischen Küche spielt Schwarzkümmel eine wichtige Rolle bei Hühnergerichten und vielen vegetarischen Speisen. / Zutaten: Schwarzkümmel*