Das ist die perfekte Wahl für alle, die ihren Lachs mit besonders herzhaftem, ausgeprägtem Geschmack lieben! Diese Spezialität aus Schottland verdankt ihr ausdrucksvolles Aroma einer doppelten Räucherung, die mit großer Sorgfalt in einer kleinen, ambitionierten Manufaktur praktiziert wird. Passt am besten zu Jahrgangs Champagner, Bier, Wodka und Bratkartoffel oder dunklem Brot bzw. Malzbrot.