Schnaitmann 'Evoé!' weiss 2019 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

Das Weissweincuvée Schnaitmann 'Evoé!' weiss trocken leuchtet hellgelb im Glas. Im Bukett verströmen frisch fruchtige und blumige Aromen von Pfirsich, Stachelbeeren, ein wenig Eisbonbon, Eine vegetabile und grüne Aromatik nach Brennnessel, Limonenblätter und ein wenig Salbei ergänzt. Am Gaumen verführt der Schnaitmann 'Evoé!', einer Symbiose von Müller Thurgau und Kerner mit einem weichen, aromatischen und eingängigen Geschmack. Die erfrischende aber fein eingebundene Fruchtsäure offenbart gelbe und rote Apfelaromen, Quitte und reife Stachelbeere. Im Nachgeschmack kühl, mit zart mineralischer Textur und feinem kräuterwürzigem Nachhall.  Text: BELViNi.DE