Schloss Vollrads Riesling

Als wertvolle Handelsware wurden die Vollradser Weine bereits im Mittelalter an den Niederrhein und nach Norddeutschland versendet. Sie wuchsen auf denselben Südlagen halbkreisförmig um das Schloss herum, die noch heute vom Gut bewirtschaftet werden. Besonders bedacht ist man darauf, fruchtige, rebsortentypische Rieslingweine auszubauen. So geschehen bei dem 2011 Kabinett, der die Aromen und Mineralien, die die Natur den Trauben geschenkt hat, perfekt erhalten konnte. Ausdrucksstarke reife Fruchtaromen von Pfirsich und Ananas begleitet von einer lebendigen Säure machen ihn zum Idealbild des Rheingauer Rieslings.