In der 450 Jahre alten Terrassenlage in Diesbar-Seußlitz wurzeln die Riesling - und Traminerstöcke für den Schloss Proschwitz Traminer Riesling Auslese fruchtsüss. In der Nase riechen wir hauptsächlich tropische Früchte wie Passionsfrucht, Mango, Ananas und eine Spur Akazienhonig. Die Auslese legt sich cremig und mit praller Frucht auf die Geschmacksknospen. Im weiteren Verlauf des Schmeckens tritt eine delikate Mineralität auf und verleiht dem Traminer Riesling Auslese den letzten Schliff. Text: BELViNi.DE