Schloss Proschwitz Elbling Vdp.Gutswein 2020 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

Der Elbling vom Schloss Proschwitz hat zwar nichts mit der Elbe zu tun... aber man möchte darin schwimmen...Sehr viel gelbe Frucht, Zitrus, reife Pfirsiche und saftige Mirabellen mit mineralischem, würzigem Duft. Er zeigt eine schlanke Struktur und einen klaren Stil, mit sehr viel Saft. Die Frucht: zeigt sich frisch, nach grünen Stachelbeeren, fest gewirkt und geradlinig. Die rassige Säure ist ausdrucksstark mit guter Balance und noch einmal zeigt er viel frische Frucht im Nachhall. Text: BELViNi.DE