Santalba Maya Rioja a 2018 - Wein - Bodegas Santalba, Spanien, trocken, 0,75l

Mit tiefem Rubinrot und granatroten Reflexen fließt der Santalba Maya 1492 ins Glas. Intensive Aromen von roten Kirschen, saftigen Pflaumen und zarten Himbeeren betören die Sinne. Zur Komplexität tragen außerdem feine Gewürznelken, weiße Schokoladenraspeln, Bourbon-Vanilleschoten, geschrotete Pfefferkörner und feinste Lakritze bei. Ein delikater Duft von frischem Stroh umspielt die energiestrotzende Komposition. Auf der Zunge angekommen, erweist sich der Santalba Maya 1492 als erstaunlich trinkfreudiger und vielschichtiger Wein. Seine feinkörnige Tannin-Struktur passt perfekt zu der belebenden und saftigen Fruchtsäure, sodass ein harmonisches Gesamtbild entsteht. Der Gaumen spiegelt die Nase perfekt wider. Rote Kirschen, frische Cranberries, gemahlene Pimentkörner und dunkle Schokolade vermählen sich mit zerstoßenen Pfefferkörnern und getrockneten Kirschen. Im Abgang bleibt der Wein sehr lange und intensiv pr&aum...