Nur Metzger in der Region Piemont beherrschen die Kunst, eine Salami auf alte handwerkliche Art in Naturdarm doppelt einzunähen - Il Cucito heißt der Genähte. Dadurch bekommt die Salami weniger Luft; sie reift mit ihrer perfekten Balance von bestem Fleisch und grobkörnigen Fettstücken langsamer und bleibt länger aromatisch.
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Salami Il Cucito
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- EAN: 4026963044574
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