Rustichella d'Abruzzo Pasta di Semola di Grano Duro - Cannolicchi..., Italien, 0.5000 kg

Die Cannolicchi sind eine sizilianische Pasta-Spezialität, hergestellt vom Traditionshersteller Rustichella d'Abruzzo. Die Röhrennudeln mit wohldefiniertem Spiralmuster wurden aus bestem Hartweizen auf klassische Weise produziert, indem sie mit regionalem Bergquellwasser vermengt wurden. In einem schonenden Trocknungsprozess konnten sich die klaren Weizenaromen besonders gut entfalten, was zur unvergleichlichen Raffinesse der ,Pasta di Semola di Grano Duro‘ beiträgt. Nach nur etwa zehn Minuten sind die Cannolicchi schön bissfest und nehmen dennoch viel Sauce auf. Sowohl fruchtige als auch würzig-kräftige Variationen harmonieren hervorragend zu dieser Pasta-Art. Ideal etwa in Kombination mit einem typischen ,Ragù di carne alla Siciliana‘. Text: BELViNi.DE