Rozès White Port - Portwein - Rozès Porto, Portugal, 0,75l

Der Rozès White Port ist ein Klassiker aus den weißen Rebsorten Malvasia Fina und Rabigato, die in den Weinbergen der Region „Baixo Corgo“ im Douro-Tal wachsen. Der Wein reift 3 Jahre lang in Eichenfässern, was ihm eine braungoldene Farbe mit einem Schimmer von Haselnuss- und Kastanienbraun verleiht. Die Nase des Rozès White Port bezaubert mit Noten von kandierten Früchten, Rosinen, Trockenaprikose und zarten Gewürzanklängen. Am Gaumen ist dieser White Port anschließend wunderbar süß, dabei aber trotzdem mit frischer Fruchtsäure gut balanciert. Die Aromen der Nase werden von einem füllig-cremigen und sehr gut strukturierten Mundgefühl aufgenommen. Der Abgang des Rozès White Port zeigt schlussendlich wieder üppige Trockenfruchtaromen, diesmal ergänzt um Feigen und etwas Dattel. Text: BELViNi.DE