Der Rozès White Port ist ein weißer Portwein, der mit intensivem Strohgelb und bernsteinfarbenen Reflexen im Glas liegt. Die Nase erfreut mit Noten von kandierten Früchten, Rosinen, Aprikose und zarten Gewürzanklängen. Zitrische Anklänge, sowohl getrocknet als auch kandiert, gesellen sich hinzu. Am Gaumen ist der Rozès "Conde de Monsul" White Port anschließend wunderbar süß, dabei aber trotzdem durch seine frische Fruchtsäure gut balanciert. Die Aromen der Nase werden von einem füllig-cremigen und sehr gut strukturierten Mundgefühl aufgenommen. Der Abgang des "Conde de Monsul" White zeigt erneut üppige Trockenfruchtaromen.