Der Rocca di Castagnoli "Poggio a'Frati" Chianti Classico Riserva DOCG zeigt sich in rubinem Kirschrot im Glas. Die Nase noch verhalten, aromatisch zwar, aber mit filigranen und zarten Aromen nach Kirschen, Pflaumen, Paprika, weißem Pfeffer, ein Hauch Minze und Leder. Es folgen Röstaromen von Espresso, Haselnüssen und Eichenspähnen. Am Gaumen schmeckt der Rocca di Castagnoli "Poggio a'Frati" Chianti Classico Riserva DOCG elegant, würzig, mit spürbarem würzigen Tannin, welches aber nicht dominiert, sondern sich harmonisch und schmeichelnd in den vollmundigen Geschmack einbindet. Text: BELViNi.DE