Aromen von Cassis, Fenchel, Cola, Nelken-Muskat-Gewürz, gerösteter Eiche, nassem Schotter und schwarzem Tee. Am Gaumen reife Cassis und Brombeere. Lebendige Säure und polierte samtige Tannine mit einem glatten, vollen Körper und langem Abgang, der Kalksteinmineralien und Waldboden zeigt.