Rebholz Sauvignon Blanc BIO 2019 wirkt äußerst klar und sauber. Typisch für Rebholz weist er eine präzise, stahlige Frucht auf. Der rassige Sauvignon blanc aus 2019 präsentiert Stachelbeere, frisch geschnittenes Gras, Holunder und Cassis. Im Hintergrund zeigt sich etwas Mirabelle. Dieser Weißwein passt hervorragend gut zu Forellen, Salat, und Meeresfrüchten.