Pommery Brut Royal wird vorwiegend aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt, die in 40 Dörfern verteilt über die Champagner-Anbaugebiete Côte des Blancs und Montagne de Reims hergestellt. Der berühmte Kreideboden der auserwählten Premier- und Grand-Cru-Lagen verleiht dem Brut Royal Champagner seine Finesse, Mineralität und Substanz. Er reift über drei Jahre im Kreidekeller und in der Nase vereinen sich klassische Aromen von Hefezopf, Brioche mit intensiv fruchtigen Noten von reifem Steinobst wie Nektarinen und Mirabellen sowie Mandarinen. Am Gaumen ist eine delikate Säure mit ausgeprägter Mineralität und feiner Würze von weißem Pfeffer spürbar. Der Champagner hat ein langes Finish und eine gaumenfüllende und feine Perlage. Er eignet sich als animierender Aperitif, begleitet von leichtem Fingerfood. Pommery Brut Royal wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit einer Silbermedaille bei dem großen internationalen Weinpreis Mundus Vini 2019 und einer Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy 2020.