Polenta-Maisgrieß aus Bayern

Unser Bio-Polentagrieß vom bayerischen Familienbetrieb Lex ist herrlich zart und cremig und, wie Oma sagen würde, ein absolutes Gedicht. In Brühe oder Milch gekocht und mit allerlei Gewürzen und Käse verfeinert, wird das ehemalige Arme-Leute-Essen zu einer köstlichen Delikatesse. Sie passt als Beilage zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit etwas Zucker und Obst lassen sich wunderbare Süßspeisen zaubern. Reste lassen sich zudem zu Polenta fritta, lecker mit Olivenöl angebratenen Polenta-Stücken, verarbeiten. / Zutaten: Maisgrieß*