Pfitscher Lagrein Rivus 2023

"p>Der Lagrein Rivus stammt aus den sonnenreichen Lagen rund um Bozen, wo die autochthone Rebsorte Lagrein ihre Heimat hat. Pfitscher vinifiziert den Wein traditionell im Edelstahltank und lässt ihn anschließend in großen Holzfässern reifen, um Frucht und Struktur in Einklang zu bringen. Die Trauben wachsen auf Schwemmböden aus Sand, Schotter und Porphyr, die dem Wein seine Tiefe und dunkle Farbintensität verleihen. „Rivus“ – lateinisch für Fluss – spielt auf die Nähe der Weinberge zum Eisack an, der das lokale Mikroklima maßgeblich beeinflusst."