Penfolds Grange 2015

VERKOSTUNG: * Farbe: Opak, ein dunkler Kern mit einem Zuschuss von dunkelroten hellere Farbe auf dem Rand. * Nase: Die Nase ist intensiv mit Noten von Torf, I Jod und grüne Oliven, nach und nach weicht einen mehr würzig mit Aromen von Paprika und Gewürze dann wie Thymian und Oregano. Schließlich kommen Noten von Kakaopulver. * Mund: Der Geschmack ist lebhaft, dicht und vollmundig mit Noten von zerkleinertem Brombeere, schwarzer Schokolade, Mokka und Pflaumenkompott. Es ist wunderschön mit hervorragend würzigen Tanninen strukturiert. Leistungsstarke und komplex, die Entwicklung geht weiter am Gaumen mit einem langen Weg bis zu einem endgültigen schön.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: South Australia (Australien). WEINBERG: Weingut Penfolds Weine. REBSORTE(N): Cabernet Sauvignon und Shiraz. AUSBAU: 20 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche. PASST ZU: harmoniert perfekt mit gegrillten roten Fleisch, Lammbraten, Geflügel, Fleischgerichten, Reisgerichten, Suppen und Salaten. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14,5%