Penfolds Grange 2014

VERKOSTUNG: * Farbe: tiefere Granat, vom Herzen bis zum Rande. * Nase: umami Aromen, Olivenblatt, Kardamom, Salbei, Thymian, Salz, Akazie, trocken fern, Primärfrucht und elegante Eiche. * Mund: Erinnerungen an Ragout geschmort Fleisch, Geflügelleber-Terrine, roter Lakritze, würzig, ausgewogen, aber mächtiger Eiche, ausgeglichen, engmaschiger und gewebte Wandteppich Struktur. slaty, alluviale und lehmigen Tanninen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: South Australia. WEINBERG: Trauben aus verschiedenen Bereichen, South Australia, Barrossa Tal, MacLaren Vale Wrattonbully, Coonawarra, Clare Valley und Magill Estate. REBSORTE(N): 98% Shiraz und 2% Cabernet Sauvignon. AUSBAU: Im Alter von 20 Monate in 100% neuen amerikanischen Eichenfässern. PASST ZU: Kalb, Lamm und Geflügel. ALKOHOLGEHALT: 14,5%