Der Pascal Jolivet Attitude besitzt ein leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern. Im Duft ein markantes, rebsortentypisches Bouquet von saftigen Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, fein unterlegt mit leicht grasigen Noten und einem Hauch Mineralität. Am Gaumen begeistert der Pascal Jolivet Attitude mit einer einladender Frische, delikater Frucht, grünen Äpfeln, Limonen, etwas Kiwi. Es folgt eine feine, klare Mineralität welche dem Wein seine wunderschöne Länge, Eleganz und Finesse verleiht, die jeden Jolivet-Wein unverkennbar prägen.