In intensiv funkelndem Rubinrot präsentiert sich der Palladino Barbera d’Alba Superiore Bricco delle Olive DOC fulminant im Glas. In der Nase duftet er intensiv nach getrockneten Sauerkirschen, Veilchen und Kastanienhölzern. Es folgen Lakritz, Potpourris und viel Schokolade. Am Gaumen setzt sich die sinnliche Reise über die Hügel des Piemont fort. Den Genießer empfängt ein Wein voller Kraft und Fülle mit vollreifen Brombeeren, Cassis und Schwarztee. Dann etwas Zeder und Zigarrenkiste, auch ein wenig Rosmarin umschmeichelt den Gaumen. Ein Wein, der auf ganz besondere Art und Weise sein Terroir widerzuspiegeln weiß. Text: BELViNi.DE