Oliver Zeter Free Run Rosé, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Roséwein

Oliver Zeter Free Run Rosé entführt in die farbenprächtige Welt der Pfalz. Mit einem brillant schimmernden Himbeerrosaton beeindruckt dieser Roséwein aus dem Jahrgang 2024. Die Cuvée, bestehend aus Cabernet Franc, Pinot Noir und Tempranillo, wird nach der klassischen Saignée-Methode gewonnen: Der erste zarte Saft läuft ohne Pressdruck ab. Diese sorgsame Verarbeitung verleiht dem Wein intensive Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von elegant-floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugt er mit einem saftigen, fein strukturierten Körper und frischer Lebendigkeit. 10 % reifen im Tonneau, was dem Rosé eine zusätzliche Komplexität verleiht. Ideal zu sommerlichen Salaten und leichten Fischgerichten.