Mu Err, getrocknet

Mu-Err-Pilze sind ostasiatische Morcheln, die auf Felsen wachsen. Dieser feine Speisepilz ist in der chinesischen Küche sehr beliebt als farbgebendes Element mit typischem Biss und lässt sich sehr vielseitig verwenden. Vor allem in Salaten, Suppen, Gemüse-Pilz-Gerichten und Saucen machen unsere köstlichen Bio-Mu-Err-Pilze eine hervorragende Figur. / Zutaten: Mu Err*