Mont Rochelle Miko Syrah, WO Franschhoek, Western Cape, 2018, Rotwein

Der Mont Rochelle Miko Syrah 2018 ist ein beeindruckender Rotwein aus der renommierten Weinbauregion Franschhoek im Western Cape, Südafrika. Mit einer intensiven Farbpalette von Violett bis Granatrot entfaltet dieser Syrah ein klassisches Aromenspiel aus dunklen und roten Früchten, unterstrichen von Gewürznoten. Schwarze Johannisbeeren und Himbeeren dominieren, begleitet von Nuancen von Oliven und weißem Pfeffer. Die seidige Tanninstruktur schmeichelt dem Gaumen. Der Wein reifte 24 Monate in französischer Eiche, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Ein optimaler Begleiter zu pikanten Speisen, Wild oder dunklem Fleisch.