Mont Rochelle Miko Red, WO Franschhoek, Western Cape, 2023, Rotwein

Vielschichtig und ausdrucksstark offenbart dieser südafrikanische Rotwein aus Franschhoek die Eleganz des Mont-Rochelle-Anwesens. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von Cassis, dunklen Früchten, feinen Parfümnoten sowie roten Beeren und dezenten mineralischen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er mit würzigen Nuancen von Nelke und Vanille, begleitet von samtigen Tanninen, dichter Struktur und einem cremigen, langanhaltenden Finale. Dieser Wein eignet sich besonders als Begleitung zu Rinderfilet, Wildgerichten oder kräftigem Käse.