Mistinguett Brut Magnum

VERKOSTUNG: * Farbe: gelb mit einigen grünen Tönen und Helligkeit oliváceos. * Nase: Aromen von gelben Blüten und getrockneten Früchten, mit einem Hauch leicht sirupartig. Es hat einen letzten süß, wie Honig. * Mund: Schritt leicht, ausgewogen, leicht zu trinken und angenehm in Bezug auf Aromen. Finale umfangreiche und gute Struktur.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava. WEINBERG: Höhlen Valiformosa. REBSORTE(N): Macabeo, Xarel·lo, Parellada. AUSBAU: In der Hefe und in Flaschen abgefüllt. HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet werden, und teilweise die andere Seite durch Maschinen. die besten Trauben werden bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C in Edelstahltanks, mazeriert und fermentiert Erlaubt in der Hefe steht nach der Abfüllung, Flaschen, für etwa 12 Monate. PASST ZU: Frischkäse, Meeresfrüchte, Fisch, Reis, Salat, Hähnchen. SERVIERTEMPERATUR: 8-10 ° C ALKOHOLGEHALT: 11,5%