VERKOSTUNG: * Farbe: seine Farbe ist mit einigen Grüntönen und Helligkeit oliváceos gelb. * Nase: hat eine gute Auswahl an Aromen, Noten von gelben Blüten und getrockneten Früchten, mit einem leicht sirupartig Touch machen. * Mund: Der Geschmack enthält einige sehr interessante Aromen, die eine gute Textur und Noten von Honig verflechten ganz süß mit ein paar Nüsse geben.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Cava (Katalonien, Spanien). WEINBERG: Vallformosa. REBSORTE(N): Macabeo, Parellada und Xarel·lo. ALTERUNG Flaschen. HERSTELLUNG: Nach vorsichtigem Zerkleinern der für eine kurze Zeit in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16 ° C in der Gärprozess bleiben muß, dann trasegarse auf Flaschen, wo Rest für einen Zeitraum von 12 Monaten deren AUSBAU:sprozess. PASST ZU: Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Gerichten aus frischen Käse, Meeresfrüchte, Reis, Salate, Huhn. SERVIERTEMPERATUR: 10 ° C ALKOHOLGEHALT: 11%