Mirafiore Barolo 2016

VERKOSTUNG: * Farbe: Intensive rote Granat. * Nase: Aroma von Muskat, Lorbeer, Pfeffer, mit Noten von reifen roten Früchten und schwarzen Lakritz. * Mund: Dieser Wein hat starken Tannine, harmonisch, frische Säure und hat einen langen und angenehmen Abgang mit Noten von schwarzen Früchten und Beeren.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Barolo (Italien). WEINBERG: Casa di E. Mirafiore. REBSORTE(N): Nebbiolo. AUSBAU: Madura in Holzfässern für mehrere Monate. HERSTELLUNG: Die Trauben von Hand geerntet und einmal in der Kellerei Milchsäuregärung. Mazerierte und dekantieren dann während der Raffination. PASST ZU: Ideal zu roten Fleisch, Wurst, Eintöpfe, Aufläufen, Krustentiere, reifem Käse und Schokolade Desserts. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 14%